Stres dingin mengacu pada respons stres ayam ketika suhu luar tiba-tiba menurun. Stres dingin tidak hanya akan menurunkan kekebalan ayam dan sering menyebabkan penyakit, tetapi juga mengurangi produksi telur ayam petelur, bahkan menyebabkan kematian ayam pada kasus yang parah. Lantas, apa penyebab spesifik cold stress pada ayam? Bagaimana cara mencegah?
Pengaruh Stres Dingin pada Ayam
Suhu yang paling cocok untuk ayam petelur adalah 18-23 derajat . Ketika suhu lebih rendah dari 7 derajat, berat badan akan berkurang. Ketika suhu lebih rendah dari 4 derajat, aktivitas ayam akan lamban, dan tingkat produksi telur akan turun secara signifikan atau berhenti berproduksi. Karena tingkat estrogen dan tingkat progesteron ayam berkurang di lingkungan suhu rendah, yang mempengaruhi bertelur. Pada saat yang sama, aktivitas tiroid ayam di lingkungan bersuhu rendah meningkat, yang menyebabkan peningkatan nafsu makan, asupan pakan, dan fungsi pencernaan. Pada suhu rendah, kebutuhan energi meningkat, konsumsi pakan meningkat tetapi tingkat pemanfaatan pakan menurun. Kebutuhan akan produksi telur tidak dapat dipertahankan. Tubuh menggunakan cadangan internal, menghasilkan penurunan berat badan dan tingkat produksi yang lebih rendah. Dengan penurunan kualitas ayam, tingkat konversi pakan yang lebih rendah dan keuntungan ekonomi bagi peternak.
Cara Mengurangi Stres Dingin
1.Jaga Rumah Ayam Tetap Hangat
Pada awal pembangunan kandang ayam standar, cara menghangatkan diri di musim dingin harus dipertimbangkan. Setelah cuaca menjadi dingin, kain plastik harus digunakan untuk menutup sistem tirai air dari ventilasi memanjang untuk mencegah udara dingin tiba-tiba masuk ke kandang ayam dan menyebabkan stres dingin. Pada saat yang sama, deflektor udara harus dipasang pada jendela ventilasi di kedua sisi kandang ayam, sehingga udara dingin pertama kali masuk ke lapisan atas kandang ayam, bercampur dengan udara panas di dalam kandang, dan kemudian perlahan turun. untuk mengurangi rangsangan udara dingin ke tubuh ayam.
Selain itu, perhatikan apakah ada celah kebocoran udara lain di kandang ayam, dan tutup semua celah kecuali saluran masuk udara. Misalnya, gunakan lem kaca untuk menutup dinding luar jendela ventilasi kecil. Perhatikan untuk tidak mengabaikan penutup saluran keluar tinja. Pasang papan plug-in yang terbuat dari bahan insulasi, dan tutup bagian luarnya dengan kulit hitam insulasi untuk menghindari area bersuhu rendah setempat atau korsleting ventilasi. Pada saat yang sama, tirai katun harus digantung di gerbang depan dan belakang kandang ayam pada malam hari untuk memudahkan isolasi kandang ayam.
2. Lakukan Pekerjaan Ventilasi dengan Baik
Untuk mencegah stres dingin, kontradiksi antara ventilasi dan kehangatan perlu dikoordinasikan dengan tetap menjaga isolasi kandang ayam. Banyak produsen sering menyimpan kandang ayam dalam keadaan tertutup untuk pengawetan panas. Namun karena metabolisme ayam petelur yang kuat, udara di kandang ayam yang tertutup mudah menjadi keruh. Konsentrasi gas berbahaya seperti amonia dan hidrogen sulfida meningkat, yang akan menyebabkan penyakit pernafasan, mempengaruhi kesehatan ayam. Penting untuk menggabungkan perlindungan dingin dan pelestarian panas secara organik dengan ventilasi dan pertukaran udara. Buang tepat waktu gas berbahaya seperti amonia, hidrogen sulfida, dan karbon dioksida yang tertinggal di kandang ayam, dan gantilah dengan udara segar.
Kandang ayam standar umumnya mengatur kipas agar bekerja secara otomatis sesuai dengan target suhu kandang dan volume ventilasi minimum di dalam kandang. Jika suhu dan ventilasi tidak dapat diatur secara otomatis, ventilasi dapat dilakukan sesuai dengan pengalaman peternak. Jika peternak memasuki kandang ayam dan merasakan amonia yang menyengat, mereka harus segera mengambil tindakan untuk ventilasi yang baik, tetapi pada saat yang sama mereka juga harus memperhatikan dampak cuaca buruk seperti angin kencang pada ventilasi di dalam kandang.
3. Moisture-Proof Dan Dehumidification
Kelembaban yang berlebihan di dalam rumah akan mengurangi isolasi bulu ayam. Efek pendinginan udara dari peningkatan kelembapan tidak kondusif untuk isolasi kandang ayam. Jadi lebih banyak perhatian harus diberikan untuk menjaga kandang ayam tetap kering di musim dingin. Ini dapat mengurangi penyiraman tanah, mengurangi jumlah air yang digunakan untuk desinfeksi dan sering memeriksa sistem air minum untuk menghindari membasahi tubuh ayam dan meningkatkan pembuangan panas tubuh. Buang kotoran ayam yang tertinggal di rumah tepat waktu untuk mengurangi penguapan air di kotoran ayam dan meningkatkan kelembapan di dalam rumah. Bila perlu, kapur dapat ditempatkan di dalam rumah untuk menyerap kelembapan. Selain itu, bila suhu di luar sudah sesuai, tingkatkan ventilasi untuk mengurangi kelembapan di dalam rumah.
4.Meningkatkan Nutrisi Pakan
Suhu yang berbeda memiliki kebutuhan energi yang berbeda untuk ayam. Agar ayam memiliki ketahanan dingin yang baik, proporsi pakan berenergi tinggi harus ditingkatkan dalam pakan, dan kandungan protein harus dikurangi dengan tepat. Jumlah makan juga dapat ditingkatkan dengan tepat.
Beternak ayam di musim dingin perlu fokus pada perubahan iklim. Umumnya, 10-20 gram pakan ditambahkan ke setiap kawanan 1-2 hari sebelum dimulainya gelombang dingin selama 3-5 hari untuk mengatasi kekurangan energi panas saat suhu turun. Ketika arus dingin lewat dan suhu naik, jumlah pakan asli harus segera dikembalikan untuk mencegah ayam kelebihan berat badan dan mempengaruhi kinerja produksi telur. Ketika suhu berangsur-angsur turun, sekitar 5 gram pakan harus ditambahkan ke ayam untuk setiap penurunan rata-rata 3 derajat, sehingga ayam bisa mendapatkan panas yang cukup untuk menjaga suhu tubuh dan tingkat produksi telur.
Perhatikan juga kualitas dan kuantitas berbagai asam amino. Dalam cuaca dingin, untuk menutupi kekurangan energi dalam rasio pakan biasa, 1 persen lemak dapat ditambahkan ke dalam makanan yang sesuai, yang secara efektif dapat membantu ayam menahan dingin, menambah berat telur, dan meningkatkan pengembalian pakan. Pada saat yang sama, Happiness 100 memainkan peran penting dalam meningkatkan ketahanan dan menghilangkan stres.
Berhati-hatilah untuk mencegah stres dingin di kandang ayam saat udara dingin menerpa, dan sebaliknya, berhati-hatilah untuk mencegah stres panas saat cuaca tiba-tiba menjadi panas. Apakah tiba-tiba dingin atau tiba-tiba panas, mutasi lingkungan dapat menyebabkan respon stres pada ayam, dan sangat penting untuk meningkatkan daya tahan ayam terhadap respon stres.
