MENJAGA emisi amonia di bawah kendali dan menguranginya jika memungkinkan semakin menjadi fokus bagi produsen unggas komersial.
Dan pengelolaan amonia khususnya di bawah fokus di Wales, di mana ekspansi cepat sektor unggas mendapat kecaman dari beberapa pihak.
Sebagai bagian dari upaya untuk meningkatkan manajemen, percobaan tiga tahun Kemitraan Inovasi Eropa (EIP) Wales di dua peternakan ayam pedaging melihat secara khusus peran aditif dalam mengurangi emisi dengan meningkatkan kesehatan usus dan kinerja kawanan.
Studi ini tidak menghasilkan bukti bahwa ini efektif untuk tujuan ini – tingkat amonia yang serupa dicatat di rumah kontrol dan perawatan.
Tetapi manajer proyek Jason Gittins, direktur teknis peternakan di ADAS, mengatakan ada sejumlah tindakan lain yang dapat dilakukan petani untuk mengatasi emisi.
Amonia
Amonia adalah komponen urea, yang diekskresikan dalam kotoran unggas; ketika kotoran itu terkena udara dan kelembaban, gas dilepaskan.
Pertanian merupakan sumber amonia yang signifikan, menyumbang 87 persen dari emisi Inggris pada 2019. Dari jumlah tersebut, 14 persen berasal dari produksi unggas.
"Gas amonia adalah gas berbahaya bagi unggas dan pekerja unggas, dan deposisi nitrogen berlebihan yang dihasilkan dari emisi amonia juga merusak lingkungan,'' memperingatkan Mr Gittins.
Di sini, ia memberikan saran bagaimana peternak unggas dapat mengurangi emisi tersebut.
Ventilasi
Gudang yang berventilasi buruk akan menghasilkan sampah basah, yang memungkinkan lebih banyak amonia dilepaskan ke udara.
Penggunaan ventilasi yang efektif untuk mengoptimalkan lingkungan di dalam rumah, dan mencegah kondensasi dapat meningkatkan kandungan bahan kering serasah dan dengan demikian mengurangi emisi amonia.
