Apa saja jenis ayam kampung yang ada di pedesaan? Bagaimana mengelola musim gugur dan musim dingin?
Ayam kampung umumnya mengacu pada ayam yang dipelihara petani di hutan atau di luar ruangan, daripada peternakan skala besar. Ayam jenis ini sangat keras, memiliki nilai gizi tinggi, dan populer di pasaran karena merupakan makanan yang hijau dan sehat. Namun, dibandingkan dengan ayam petelur, tingkat produksi telur ayam jenis ini lebih rendah, tetapi harga telur asli lebih tinggi.
一,Jenis ayam kampung apa saja yang ada di pedesaan?
Varietas ayam kampung yang umum di pedesaan adalah ayam Sanhuang, ayam Luhua, ayam Silkie, dan ayam cangkang hijau.
1,Ayam sanhuang adalah jenis ayam dengan bulu dan kaki berwarna kuning. Dagingnya sangat enak dan lembut, tingkat produksi telurnya relatif tinggi, dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Ini adalah jenis ayam yang relatif terkenal di antara ayam kampung.
2,Ayam Luhua merupakan salah satu jenis ayam kampung yang representatif. Itu tidak memiliki persyaratan tinggi untuk lingkungan hidup dan sangat mudah beradaptasi. Umumnya, ia memakan serangga liar dan daun dengan sendirinya. Ayam jenis ini sangat tahan dan jarang terserang penyakit. Ini adalah ayam rendah kolesterol, kaya akan elemen dan asam amino, dan harganya lebih tinggi daripada ayam asli lainnya.
3,Ayam sutera merupakan salah satu jenis ayam ras dengan warna hitam pada penampilan dan organ dalam. Nilai gizi yang tinggi adalah salah satu nilai jualnya, dan juga memiliki nilai obat tertentu. Meski begitu, rasa dagingnya tidak buruk, dan ada ruang untuk pengembangan di pasar.
4,Ayam Cangkang Hijau merupakan salah satu jenis ayam ras dengan ukuran kecil tetapi produksi telurnya tinggi. Telur yang dihasilkannya sangat bergizi, dengan kuning telur yang besar dan kaya akan berbagai nutrisi, yang beberapa kali lipat dari telur biasa.
2,Bagaimana cara mengelola ayam buras di musim gugur dan musim dingin?
1,Pastikan pencahayaan yang memadai
Di musim gugur, hari-harinya pendek, sehingga waktu cahaya juga berkurang, tetapi jika Anda ingin tumbuh dengan baik, ayam buras harus memastikan cahaya yang cukup. Menurut pengalaman masa lalu dari peternakan ayam buras, dampak cahaya pada tingkat produksi telur sangat besar. Hanya ketika lampu di tempat, tingkat produksi telur dapat dijamin.
2,Nutrisi harus tetap terjaga
Setelah bertelur, ayam perlu memberikan nutrisi tertentu, sehingga ketika memelihara ayam buras, selain membiarkannya makan sendiri, mereka juga perlu dilengkapi dengan nutrisi yang kaya protein, vitamin, dan elemen pelacak.
Kalsium memiliki dampak besar pada peletakan telur pada ayam buras. Jika ayam kekurangan kalsium, cangkangnya akan lunak atau tidak ada cangkangnya.
3,Kandang ayam harus diisolasi dengan baik, berventilasi dan higienis
Meskipun ayam buras di daerah pedesaan dipelihara di luar ruangan untuk waktu yang lama, para peternak juga akan membangun kandang bagi mereka untuk berlindung dari angin dan hujan. Umumnya, mereka akan kembali ke sarangnya sendiri di malam hari.
Kandang ayam harus memperhatikan lapisan jerami agar tetap hangat. Agar tumbuh sehat dan mengurangi menghirup gas amonia, perhatikan ventilasi.
Ayam rentan terhadap wabah, jadi perhatikan kebersihan kandang, bersihkan kotoran tepat waktu, ganti sedotan isolasi termal, dan lakukan tindakan disinfeksi tepat waktu.
